“Türk yemek kültürünü Tataristan’lılara tanıtmak istiyorum”

Tataristan başkenti Kazan’da ilk Türk gıda ürünleri satan “HaTaY Market” açıldı. Marketinde 200’den fazla gıda ürünü bulunduran işadamı Mehmet Kurt ile Türktatar.com olarak kısa bir söyleşi yaptık.

Eskiden tekstil işleri ile uğraşan Mehmet Kurt iki ay önce yeni bir alanda kendini denemek istemiş ve Türk gıda ürünleri satan bir market açmış.

Marketin adını da memleketinin adını hatırlatan “HaTaY Market” olarak belirlemiş.

Kazan piyasasında Türk gıda ürünlerine büyük bir talep olduğunu hissettim ve Tataristanlılara Türk gıdalarını tanıtarak bir bakıma Türk yemek kültürünü de tanıtmayı amaçladım, diyor Mehmet Kurt.

Ürün çeşidi şimdilik 200 taneden fazla olduğunu söyleyen Mehmet Kurt ileride hem marketi Kazan’ın merkezine taşımayı hem ürün çeşidini de 1500’e kadar çıkarmayı düşündüğünü söylüyor.

Başkent Kazan’ın Dementyev Caddesi 70a, ofis 16 adresinde yer alan “HaTaY Market”te gıda ürünleri harıç çeşit çeşit baharatlar, tatlı ürünleri, kahve cezveleri de bulunuyor.

Şu anda Türk gıda ürünlerine büyük bir talep olduğunu kaydeden Kurt, bu talep sadece Kazan’la sınırlı kalmadığını, Çallı, Tüben Kama, Alabuga gibi büyük şehirlerden de kendisine siparişler geldiğini belirtiyor. Belki de ileride bu şehirlerde de marketimin şübelerini açabilirim, o zamana bağlı diye ekliyor.

Esas amacının Tataristanlılara kaliteli Türk gıda ürünlerini satarak Türkiye’deki lezzetli ürünleri burdaki insanlara sunmak olduğunu söyleyen Kurt, herkese kapısının açık olduğunu, haftasonlarında da isteyen herkese çiğ köfte yapıp ikram ettiğini kaydediyor.

Tatar, Türk, Rus farketmiyor, yeter ki gelsinler Türk kültürünü tanısınlar. İnsanları sevindirmek güzel bir duygu diyor Mehmet Kurt.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir